要求：对于有丰富经验者，需重点考察实操能力和知识储备。 岗位职责：负责食品生产与经营环境的卫生管理，原料食品及相关产品的安全管理，食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理等。 （生产过程监控：能根据工艺要求和作业指导书，对原料验收、解冻、修整、腌制、滚揉、卤制/蒸煮、烘烤、冷却、包装等关键工序进行巡检和监控，识别潜在风险和环境卫生规范。） 上班时间：8:00-11:30 、13:30-18:00。 福利：包午晚餐，有社保、年终奖，节日福利，加班补助等多项福利补贴。